Această dietă funcționează mai repede decât altele și este complet sigură pentru organism. Produse care pot fi consumate tot timpul - toate numai naturale.
dieta lui Ducan
Dieta este bună deoarece puteți mânca alimente permise în cantități nelimitate. Acest lucru face posibilă scăparea de senzația de foame, care este foarte importantă pentru mulți oameni. Datorita sortimentului mare de produse recomandate pentru consum, este destul de usor sa creezi un meniu variat si gustos.
Singurul dezavantaj este costul ridicat al produselor oferite, deși puteți alege un meniu detaliat pentru diferite segmente de populație. Poate exista și o lipsă a anumitor vitamine, dar aceasta poate fi eliminată cu ușurință prin luarea diferitelor complexe de vitamine. Rezultatul apare literalmente în primele zile. Excesul de greutate dispare rapid datorită faptului că grăsimile sunt arse, iar masa musculară rămâne. Pielea, unghiile și părul sunt în stare bună.
Etape
Procesul de pierdere în greutate cu această dietă include patru etape:
- "Atac".
- "Alternanţă".
- "Fixare".
- "Stabilizare".
Timpul alocat pentru primele trei etape depinde direct de câte kilograme de greutate în exces trebuie să slăbiți.
Important! În stadiul de „atac", puteți mânca numai alimente proteice și nu altele. În continuare, intervalul va crește. La a doua etapă se adaugă legume, la a treia - fructe.
Dar există reguli care ar trebui urmate în toate cele patru etape.
- În fiecare zi trebuie să beți aproximativ un litru și jumătate de apă potabilă necarbonatată, mâncați până la trei linguri de tărâțe de ovăz.
- Este recomandat să excludeți complet uleiul, grăsimea și maioneza din meniul dumneavoastră obișnuit.
- Produsele trebuie fierte, coapte, la grătar sau într-o tigaie cu un strat special antiaderent, fără a adăuga grăsime.
- De asemenea, sunt încurajate plimbările zilnice în aer curat.
"Atac"
Acesta este primul pas în dieta Dukan. Durata variază de la trei la zece zile. Numărul de zile este determinat de greutatea pe care intenționați să o slăbiți. Deci, de exemplu, pentru a elimina aproximativ 30 kg pentru faza de atac, durata ar trebui să fie de aproximativ zece zile. În timpul atacului, organismul primește o doză uriașă de proteine, în urma căreia metabolismul este accelerat și grăsimea dispare foarte repede.
Puteți mânca: carne slabă de vită, pui fără piele, pește, ficat, ouă fierte, iepure, midii, creveți, calmar, raci și produse lactate fără grăsimi.
Nu este permis utilizarea:
- produse din plante;
- carne de porc și miel;
- sosuri, ketchup și muștar.
Este foarte important în această etapă să nu uiți de lichid și să-l bei în cantitatea potrivită.
Este recomandat sa mananci cand vrei si sa nu te limitezi in cantitate. La începutul etapei, oamenii experimentează adesea un ușor disconfort. În acest caz, trebuie să evitați efortul fizic intens.
"Alternanţă"
În această etapă, produsele proteice alternează cu cele proteico-vegetale. Numărul de zile alternante, precum și în timpul fazei de atac, depinde de greutatea pierdută. În acest caz, secvența nu trebuie să depășească cinci zile de proteine și aceeași cantitate de proteine și legume. Și cu atâtea zile în faza de alternanță, trebuie să fii extrem de atent.
Important! Dr. Dukan consideră că 1: 1 este cea mai optimă secvență.
- Nu puteți mânca cartofi, avocado, porumb și toate leguminoasele.
- De asemenea, este interzis consumul de cereale și toate tipurile de cereale.
Este recomandat să gătiți legume, să le coaceți sau doar să le mâncați crude. Este important doar să luăm în considerare faptul că, spre deosebire de alimentele proteice, legumele pot fi consumate în cantități limitate. Salatele de dressing trebuie asezonate cu iaurt sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi, uneori cu oțet balsamic.
Este absolut normal ca greutatea să meargă puțin mai lent decât în prima etapă, dar nu există absolut niciun rău pentru organism. O astfel de pierdere în greutate este sigură și stabilă.
"Fixare"
Aproape totul este clar din numele scenei. Există o consolidare a tuturor acelor rezultate care au fost deja atinse în perioada de dietă. Durata este ușor de calculat pentru oricine urmează o dietă. Pentru fiecare kilogram care a trecut în primele două etape, sunt necesare zece zile de fixare.
Este permis să adăugați în dietă un fruct pe zi și o bucată mică de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Importanța acestei etape cu greu poate fi supraestimată, deoarece de multe ori în perioada de consolidare oamenii își recăpătă toate acele kilograme care s-au pierdut în etapele anterioare. Se întâmplă ca, relaxându-se, pierderea în greutate revine la obiceiurile alimentare anterioare.
Perioada este dificilă prin faptul că senzația de foame constantă este foarte exacerbată, oboseala crește și apare o mai mare sensibilitate la frig. Dar toate aceste simptome dispar de îndată ce o persoană rezistă pentru timpul alocat.
Important! Plăcută în a treia etapă este prezența a două zile pe săptămână, când ai voie să mănânci aproape tot ce vrei.
Există o serie de reguli pe care trebuie doar să le urmezi.
- Este necesar să se calculeze corect durata întregii perioade de consolidare. Produsele proteice și vegetale pot fi consumate atât cât doriți și în cantități nelimitate.
- Merită să lași o zi pe săptămână când trebuie să mănânci doar alimente proteice. Este foarte important să consumați alimente interzise anterior în porții mici, obișnuindu-vă cu această cantitate și mai departe.
- Cartofii și pastele sunt grozave pentru această etapă, care se potrivesc bine cu roșiile și ceapa.
"Stabilizare"
Corpul s-a obișnuit deja cu noua greutate, perioada de adaptare a trecut și a încetat să mai încerce să returneze kilogramele pierdute. În această etapă, principalul lucru este să te obișnuiești cu regulile simple de nutriție, care acum ar trebui urmate constant. După toată dieta lungă, acest lucru nu este greu de făcut.
Merită să vă decideți pentru o zi pentru produsele proteice. Alegeți orice zi a săptămânii și faceți o regulă că în această zi există doar proteine. Reduceți consumul de pește și fructe, cartofii sunt recomandați nu mai mult de două ori pe săptămână. Desigur, nu uitați de sport. Nu va fi niciodată redundant.
Ce poți mânca
Medicul a identificat o sută de alimente care au voie să fie consumate în timpul unei diete cu proteine. Include 72 de produse proteice care conțin proteine și 28 de legume cu o cantitate mare de carbohidrați. Tarate de ovaz nu sunt nici una, nici alta. Dar utilizarea lor este importantă, potrivit medicului.
Din carne de pasăre, puteți mânca curcan, bibilică, pui, vânat, prepeliță și porumbel. Sortimentul de pește permis este, de asemenea, foarte divers. Peștele uscat și afumat poate fi absolut orice.
Fructe de mare permise: calmar, crabi, homari, bastoane de crab, scoici, creveți, raci, homari, arici de mare și sepie.
Legume:
- Praz, ceapă.
- Ciuperci de pădure.
- Aproape toate tipurile de varză.
- Fasole verde, spanac.
- Țelină, măcriș, mărar.
- Vinete si morcovi.
- Roșii, castraveți, dovlecel.
- Ridiche, ridiche.
- Sfeclă, dovleac.
- Ardei dulce, dovlecel.
Dieta cu proteine conform meniului Dukan timp de o saptamana. Etapa „atac"
- Ziua 1.
- Mic dejun. O omletă făcută din două ouă și patru linguri de lapte degresat. O porție de ceai verde sau cafea. Câteva felii de șuncă absolut slabă.
- Masa de seara. Carne de vită vietnameză. Iaurt de casă cu conținut scăzut de grăsimi.
- ceai de după-amiază. caș. O ceașcă de ceai verde.
- Masa de seara. Pui fiert cu usturoi. Creveți fierți.
- Ziua 2
- Mic dejun. Fulgi de ovaz cu lapte fara grasime. O ceașcă de cafea sau ceai verde.
- Masa de seara. Pâine făcută cu făină de tărâțe. Bulion pe baza de carne de pui.
- ceai de după-amiază. Un pahar de chefir cu un conținut de grăsimi zero la sută.
- Masa de seara. Oua fierte tari. Puțină maioneză după rețeta lui Dukan.
- Ziua 3
- Mic dejun. Ceai sau cafea. Câteva bucăți de șuncă de curcan. Cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
- Masa de seara. Biban copt cu ierburi și lămâie.
- ceai de după-amiază. Cheesecake roz.
- Masa de seara. Creveți cu ierburi. Salata mimoza".
- Ziua 4
- Mic dejun. Ceai verde cald și syrniki cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
- Masa de seara. Pui, copt. Iaurt fără grăsimi.
- ceai de după-amiază. Brânză de vaci îndulcită și ceai de plante.
- Masa de seara. Piept de pui prajit bucatele. Omletă.
- Ziua 5
- Mic dejun. Cafea sau ceai verde. Tărâțe de ovăz. Iaurt fără grăsimi.
- Masa de seara. Cod in sos de mustar.
- ceai de după-amiază. O cantitate mică de bastoane de crab.
- Masa de seara. Ceai. Caserolă cu brânză de vaci.
- Ziua 6
- Mic dejun. Ceai sau cafea. Omletă. Cremă de brânză fără conținut de grăsimi.
- Masa de seara. Peste la abur. Verdeaţă.
- ceai de după-amiază. Prajitura de tarate de ovaz. Ceai verde.
- Masa de seara. Supă de somon.
- Ziua 7
- Mic dejun. Ceai sau cafea. Omletă cu curry și mentă.
- Masa de seara. Felii de șuncă. File de curcan la gratar.
- ceai de după-amiază. Biscuiți din tărâțe de ovăz. Limonada din ghimbir și fructe de goji.
- Masa de seara. Bucăți de pui prăjite fără piele.
Important! Nu uita să bei. Puteți bea apă, ceai din plante sau verde sau cafea fără zahăr.
Se lasa sa se adauge putin indulcitor. Se recomanda consumul de cafea verde, care favorizeaza scaderea in greutate. Bea puțin sifon fără zahăr, dar nu exagera.
Contraindicatii
În ciuda siguranței, există o serie de contraindicații care nu trebuie ignorate.
- Nu puteți urma o dietă dacă există probleme cu rinichii sau ficatul, metabolismul, boli ale sistemului digestiv.
- Contraindicat sub 18 ani, pacienților cu gută.
- Interzis femeilor însărcinate și care alăptează.
Înainte de a începe o dietă, ar trebui să treceți la o examinare completă a corpului. După aceea, consultați-vă medicul și aflați recomandări individuale pentru o dietă cu proteine. Și numai după aceea, treci cu îndrăzneală prin toate cele patru etape ale celebrei diete Dukan.